2015年12月22日 星期二

(轉貼) 鬼馬搵笨快閃店

(轉貼 (星島日報報道)

當社交網絡初興起時,曾經流行過「快閃黨」。 

即是一群陌生人,憑網上聯絡,在約定的時間、約定的地點,一起做些特定的動作。通常,是惡作劇,無傷大雅,有點戲謔、玩鬧的成分。 

但是繼續玩下去,逐漸開始有「快閃店」。 

將規模擴大,夾手夾腳搞一家店鋪出來,像昨日描述的高檔食肆(《嘻嘻哈哈執笠了》)。 

先成立一家公司,或一個法團。找地鋪的業主,談免租期。趁市道差,只要你派頭夠,口才好,起碼會爭取到三個月至半年的免費時間。 

然後大舉裝修、賒數;購買廚具、賒數;訂購大批食材,又賒數。七拼八湊,勉強砌出個樣兒,即刻開張。 

看這台戲,包裝最為重要。所以要有外籍人士介入,遇上追數、查數或質問時,他們走出來跟你說意大利文、西班牙文或任何一種冷門的歐洲語言。 

華人愛面子,我們是天朝大國,大唐中土人士,怎會欺負外來的朋友?今日追不到數,下個月再來。橫豎這麼大家鋪頭,裝修又落足本錢,跑得了和尚,跑不了廟,待他們站穩陣腳,開始好生意,到時再追數也不遲…… 

怎料,兩個多月後,「快閃店」開始露出馬腳,拖無可拖,竟然真的席捲潛逃,一走了之。

他們執笠的情況很奇特:一個平靜的星期日傍晚,神秘大貨車駛至,打開餐廳的橫門,陸續搬出所有漂亮簇新的爐具、廚具、餐具等等。 

應該是惆悵?不。無奈?不。悲傷?不。外籍負責人和本地年輕男女,一路嘻嘻哈哈,像免費玩完一個昂貴的遊戲。 

轉眼間,走得乾乾淨淨,剩下華麗荒涼的空鋪。不解釋,不告別,門外仍有告示牌「星期日休息」,不久,顧客發覺他們不止休星期日,原來是每日都休。 

初時,以為是個別現象,逐漸,才發現是新興的社會症候群。




hongchi.hk@gmail.com
(靈氣逼人 康子)

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