(轉貼) (星島日報報道)
憑食材致富的商機，極之罕有，林家舅父一生，竟有兩次奇遇。
第一次是昨日所述，滬北的「小龍蝦」。當地人本來從不愛吃，但是經他推銷歐洲成功，火紅回流，遍開養殖場供應，並與名廚研究，炮製出迎合中國人的美味
食譜。秘訣是「重口味」：豉椒、南乳、椒鹽、油炸、紅燒……最厲害是用多種香料猛火炒成的「十三香」，竟成為上海名菜，大力提升滬北人的飲食文化，亦令到
他們富起來。
好風憑借力，舅父乘機青雲直上，成為香港早期的愛國商人，可惜好景不長，橫發之後，旋即橫破。
但是在街頭打拼長大的他，怎會輕易服輸？當時他帶覑一筆剩餘的資金，與一名助手，繼續在中國四出找機會。終於給他打聽到，日本人至愛的河豚，由於水流受嚴重污染，缺乏供應，正打算來中國高價收購。
河豚生長在北緯四十五度，至南緯四十五度的鹹淡水交界，即是在中國大連市附近的對開海面。舅父即刻與助手連夜兼程，趕往該處碼頭，預備傾盡資金，將所有的河豚買下，然後轉賣給日本人圖利。
怎料收到這消息的行家，一傳十，十傳百，當舅父趕到時，碼頭上竟集結了幾百人，翹首等待漁船隊伍歸來，個個摩拳擦掌，預備一湧而上搶購。舅父看勢頭不對，竟想出一條妙計：私下僱船出海，搶在眾買家的前頭，在公海向漁船收購河豚。
潮州人果然識做生意，船出黃海之後，成功截取幾條大船的漁獲，買了滿艙的河豚，可是打算靠岸時，被其他買家收到風聲，恨這個外江佬使橫手奪魚，竟一字排開，搬出刀槍棍棒，預備舅父上岸時，將他痛懲往死裏打。
無奈他唯有囑船家駛遠，在幾十里外上岸，並成功接洽日本買家，賺了幾十萬元，足以令他回香港翻身再起。這是他第二次橫發，兩度俱是靠美味的食材大賺。只是仍未交代其身世：為何是「林家舅父」？原來與隱形占卜者輝哥，以及家師「觀龍」黃文超大有干係。
好風憑借力，舅父乘機青雲直上，成為香港早期的愛國商人，可惜好景不長，橫發之後，旋即橫破。
但是在街頭打拼長大的他，怎會輕易服輸？當時他帶覑一筆剩餘的資金，與一名助手，繼續在中國四出找機會。終於給他打聽到，日本人至愛的河豚，由於水流受嚴重污染，缺乏供應，正打算來中國高價收購。
河豚生長在北緯四十五度，至南緯四十五度的鹹淡水交界，即是在中國大連市附近的對開海面。舅父即刻與助手連夜兼程，趕往該處碼頭，預備傾盡資金，將所有的河豚買下，然後轉賣給日本人圖利。
怎料收到這消息的行家，一傳十，十傳百，當舅父趕到時，碼頭上竟集結了幾百人，翹首等待漁船隊伍歸來，個個摩拳擦掌，預備一湧而上搶購。舅父看勢頭不對，竟想出一條妙計：私下僱船出海，搶在眾買家的前頭，在公海向漁船收購河豚。
潮州人果然識做生意，船出黃海之後，成功截取幾條大船的漁獲，買了滿艙的河豚，可是打算靠岸時，被其他買家收到風聲，恨這個外江佬使橫手奪魚，竟一字排開，搬出刀槍棍棒，預備舅父上岸時，將他痛懲往死裏打。
無奈他唯有囑船家駛遠，在幾十里外上岸，並成功接洽日本買家，賺了幾十萬元，足以令他回香港翻身再起。這是他第二次橫發，兩度俱是靠美味的食材大賺。只是仍未交代其身世：為何是「林家舅父」？原來與隱形占卜者輝哥，以及家師「觀龍」黃文超大有干係。
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